Canınız o meşhur, bol tereyağlı, pideli ve soslu İskender kebabından çekti ama dışarı çıkmak istemiyor musunuz? Ya da restoran fiyatları gözünüzü mü korkutuyor? Hiç dert etmeyin! Marketlerin soğutucu dolaplarında gördüğümüz o mütevazı hazır döner paketleri, doğru teknikler ve “sihirli” bir sosla buluştuğunda, en lüks restoranda yediğiniz İskender’i aratmayacak bir ziyafete dönüşebilir.

Bu tarifte, hazır dönerin o bazen kuru olabilen yapısını nasıl lokum gibi yumuşatacağınızı, pidelerin hamurlaşmadan nasıl sosu çekeceğini ve tabii ki o meşhur “cosss” sesini çıkaran tereyağının sırrını paylaşacağız. Sadece 15 dakikanızı ayırarak, ev halkını şaşırtacak ve “Bunu gerçekten sen mi yaptın?” övgülerini toplayacaksınız. Tavaları ocaklara koyun, başlıyoruz!