Çat kapı gelen misafire ne ikram etsem diye düşünenler, ağır şerbetli tatlılardan kaçıp hafiflik arayanlar ve Türk kahvesini tek başına içmeyi sevmeyenler… Aradığınız tarif tam olarak karşınızda: Kokoş Lokum! Adı gibi süslü, sunumuyla göz dolduran ama yapımı “bir tencere karıştır” kadar kolay olan bu tatlı, mutfağınızın yeni favorisi olmaya aday.

Gerçek lokum yapımının zahmetine girmeden, evdeki temel malzemelerle (süt, un, şeker) hazırlanan bu “yalancı lokum”, hindistan cevizinin o tropikal aromasıyla birleştiğinde ortaya çıkan lezzet şaşırtıcı derecede profesyonel oluyor. İster içine sürpriz bir fındık gizleyin, ister çikolata sosuna batırın; her haliyle damaklarda ipeksi bir iz bırakacak. Hazırsanız, mutfağı mis gibi vanilya kokularıyla doldurmaya başlıyoruz!