Sıradan tost tariflerinden sıkıldınız mı? Pazar kahvaltınızı veya hafta sonu brunch’ınızı Paris’te şık bir kafedeymiş gibi hissettirecek o efsanevi lezzetle tanışın: Croque Madame! Fransız mutfağının ikonik sokak ve kafe lezzeti olan Croque Monsieur’nün, üzerine kondurulan bir sahanda yumurta ile adeta “Madam” şapkası giymiş haline verilen bu isim, lezzetini katmanlarında gizliyor.

Kalın dilimli ekmeklerin arasında nefis bir hardal dokunuşu, kaliteli füme et (veya dana jambon) ve bolca peynir… Üstelik dışını kaplayan ve fırında nar gibi kızaran ipeksi beşamel sosuyla bu tarif, bir tosttan çok daha fazlası; adeta bir ana yemek niteliğinde. Sabahlarınızı şölene çevirecek en özel tarifler ve dünya mutfağından seçkin lezzetler için https://www.nefisyemektarifleri.gen.tr/ ailesi olarak mutfağınıza rehberlik etmeye devam ediyoruz. Çayları, kahveleri hazırlayın; mutfağımızda bugün Fransız rüzgarları esiyor!